1. Bori se protiv upale.
Brojne bolesti su rezultat kronične upale. Međutim, ovaj začin ima snažna protuupalna svojstva i bori se protiv upale.

2. Poboljšava probavu.
Redovita konzumacija kurkume poboljšava probavu jer potiče lučenje žuči.

3. Štiti jetru.
Ovaj začin je također koristan za zdravu jetru. Sprječava toksična oštećenja jetre i popravlja oštećene stanice jetre.